- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Дрожжи
- Angel Yeast
−50%
Цена что надо
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel), 12 г - 5 шт
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
4 473 ₸ 8 981 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel)CN36 универсальный штамм дрожжей, подходящий для производство пива верхового и низового брожения.
CN36 представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae. Фасовка 12г. идеально подходит для домашнего применения.
CN36 представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae. Фасовка 12г. идеально подходит для домашнего применения.
Применение- Развести дрожжи кипяченой водой или разбавленным суслом (2:1 воды к суслу) в 5 ~ 10 раз от веса дрожжей при температуре 22 ~ 30 ℃ в дезинфекционной емкости.
- Аккуратно перемешать в течение 5 минут, чтобы полностью суспендировать дрожжи и оставить их на 10 ~ 20
- Затем отрегулировать температуру закваски до температуры сусла при наличии разницы температур выше 10 ℃ путем смешивания некоторого количества сусла.
- Незамедлительно внести закваску и смешать дрожжи и тщательно размешать.
- Весь этот процесс должен быть ограничен 30 минутами, чтобы уменьшить риск вторжения других микроорганизмов.
- Не обязательно насыщать воздухом сусло, чтобы помочь дрожжам достичь активного роста.
- Аккуратно перемешать в течение 5 минут, чтобы полностью суспендировать дрожжи и оставить их на 10 ~ 20
- Затем отрегулировать температуру закваски до температуры сусла при наличии разницы температур выше 10 ℃ путем смешивания некоторого количества сусла.
- Незамедлительно внести закваску и смешать дрожжи и тщательно размешать.
- Весь этот процесс должен быть ограничен 30 минутами, чтобы уменьшить риск вторжения других микроорганизмов.
- Не обязательно насыщать воздухом сусло, чтобы помочь дрожжам достичь активного роста.
Условия хранения
Хранить при низкой температуре и в сухом месте, срок годности 24 месяца.
Состав
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
- Артикул
- 1636977509
- Тип
- Дрожжи
- Тип дрожжей
- Пивные
- Вид дрожжей
- Сухие активные
- Единиц в одном товаре
- 5
- Вес товара, г
- 60
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Китай
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
Отзывы о товаре
72
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel), 12 г - 5 шт
Показать сначала:
дате
оценке
Н
Николай П.
22 декабря 2024
ещё не пробовал
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
18 декабря 2024
Отличный товар! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
18 декабря 2024
Завелись не быстро, но бурлили активно. С 12 до 6 подъели (S04 только до 7). Осели очень плотно, плотнее s04
Вам помог этот отзыв?
о
олег М.
14 декабря 2024
Качественный товар.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
11 декабря 2024
пришли хорошо упакованы ( в пакет+в пупырку+непрозрачный пакет). Дата производства 11/08/2023, годен до 10/08/2025 вакуум каждой упаковки НЕ нарушен.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
изменен 15 декабря 2024
Работают. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Георгий Ант
6 декабря 2024
Хорошие дрожжики, по окончании брожения дружно ложатся на дно ферментора, что очень удобно.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
25 ноября 2024
Не пробовал, но 5.
Вам помог этот отзыв?
Д
Джавадов Р.
20 ноября 2024
неплохие дрожжи , дают достаточно плотный осадок.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
19 ноября 2024
Пока не пробовал. Все пришло как заказывал
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
5 ноября 2024
Пришло быстро.Дата изготовления 11,08,2023.г. Срок годности 2 года.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ш.
3 ноября 2024
Теперь покупаю только их
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
21 октября 2024
Достоинства
Бродят быстро
Комментарий
Еле спас бродильную емкось. Чуть не сожрали и ее XD
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
21 сентября 2024
Отличные дрожжи
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
12 сентября 2024
Что 31, что 36 сбраживают насухо, для ароматных вариантов типа хугарден не подходят, сжирают почти весь аромат. Он просто исчезает на этапе дрбраживания.
А так отличны дрожжи. 36-е садятся на дно как пластилин, напиток прозрачный, сливается потом реально с остатком грамм 100(через кран с 30 литровой бочки).
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
29 августа 2024
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
Д
Джавадов Р.
28 августа 2024
Пришло в целости, упаковка вакуумная. Пока не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
3 августа 2024
Интересные дрожжи попробую осенью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Игорь Ш.
19 мая 2024
Варю пиво 5-й год.От магазинног почти отказался.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Л.
20 августа 2023
Достоинства
Плотно выпадают в осадок.
Комментарий
На 40л пива сыплю 1.5 пачки. Через 10 дней брага для пива светлая, осадок плотный
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Б.
22 декабря 2024
А
Андрей С.
22 декабря 2024
С
Сергей К.
16 декабря 2024
А
Алексей Д.
14 декабря 2024
Д
Денис Х.
9 декабря 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 декабря 2024
М
Максим Е.
30 ноября 2024
А
Алексей Ч.
26 ноября 2024
н
наталья л.
25 ноября 2024
П
Павел Ш.
24 ноября 2024
Э
Эльдар Р.
21 ноября 2024
Е
Евгений М.
16 ноября 2024
В
Виктор Р.
11 ноября 2024
Ю
Юрий П.
7 ноября 2024
В
Вячеслав Г.
6 ноября 2024
П
Петр Б.
1 ноября 2024
Д
Дмитрий Б.
27 октября 2024
М
Михаил К.
25 октября 2024
М
Макар Р.
24 октября 2024
С
Сергей М.
13 октября 2024
Е
Евгений М.
8 октября 2024
М
Михаил К.
6 октября 2024
Н
Никита Г.
30 сентября 2024
И
Игорь Е.
28 сентября 2024
Р
Роман Б.
22 сентября 2024
А
Александр В.
22 сентября 2024
А
Алексей З.
21 сентября 2024
Н
Николай С.
10 сентября 2024
Д
Денис Р.
20 августа 2024
Алексей Н.
19 августа 2024
Е
Евгений Т.
15 августа 2024
В
Владимир Щ.
15 августа 2024
С
Сергей В.
29 июля 2024
Н
Николай Ш.
21 июля 2024
И
Иван С.
19 июля 2024
В
Вадим П.
19 июля 2024
Т
Тимофей С.
22 июня 2024
С
Сергей В.
11 июня 2024
5 / 5
5 звёзд
71
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel), 12 г - 3 шт
11 сентября 2024
Здравствуйте, почему такая большая вилка у дрожжей 10-25 гр?
Что они набродят в этом случае? На бир рф не видел, чтобы в каких то определенных стилях были эти дрожжи. Что ответит уважаемый Бир. РФ?
Дмитрий Т.
Бир.РФ
11 сентября 2024
Добрый день. Это универсальный штамм, китайская рабочая лошадка способная работать в большом диапазоне температур от10 до 25 градусов, при этом обладают нейтральным профилем. При лагерных температурах желательно удвоить норму засева.
Пробовали пиво на них при элевых температурах, достаточно чистое получилось - дают раскрыться солоду и хмелю. Быстро ложатся по окончанию работы.
Вам помог этот ответ?
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel), 12 г - 5 шт
29 ноября 2024
Здравствуйте. Я правильно понимаю, если при комнатной температуре сбраживать пиво, то дрожжи работают как верхового брожения и получается Эль, а если в более прохладной, например при +10 градусов, то работают как низовые, при условии большего введения в сусло, то получается Лагер?
Вячеслав С.
Бир.РФ
29 ноября 2024
Здравствуйте. Да, всё верно. Для лагера лучше удвоить количество. Т. Е. Для эля 1 пачка на 25 л, то для лагера лучше две использовать
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какая дата производства дрожжей?
Николай С.
Бир.РФ
3 ноября 2024
Здравствуйте. Сейчас две партии на реализации: одна до середины 2025, другая до середины 2026 года. Не можем точно сказать, какую вы получите.
Вам помог этот ответ?
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Angel), 12 г - 10 шт
8 сентября 2024
Добрый день. Срок годности до какого числа?
Ольга Д.
Бир.РФ
10 сентября 2024
Здравствуйте. До 08.2025
Вам помог этот ответ?
добрый день! а срок годности дрожжей cn 36 когда истекает?
Сергей Л.
Бир.РФ
26 июля 2023
Добрый день. Сейчас партия у нас до 06.2024
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.