−47%
Цена что надо
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 500 г
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
ккал
Фото и видео покупателей
37 596 ₸ 71 382 ₸
Часто задаваемые вопросы
Описание
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 500 гАнглийский штамм дрожжей подходящий для большинства британских стилей пива. Во время брожения способны образовывать фруктовые нотки, и затем хорошо осаждаются, образуя плотный осадок.
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Степень сбраживания: средняя, 75 %
Флокуляция: высокая
Устойчивость к спирту: 9,8 % по объему
Дозировка: 50-80 г на 100л
Стили пива: Английский эль, Пэйл эль, Ирландский красный эль, Биттер, ESB, Портер, Стаут, Майлд, Коричневый эль, Шотландский эль
Степень сбраживания: средняя, 75 %
Флокуляция: высокая
Устойчивость к спирту: 9,8 % по объему
Дозировка: 50-80 г на 100л
Стили пива: Английский эль, Пэйл эль, Ирландский красный эль, Биттер, ESB, Портер, Стаут, Майлд, Коричневый эль, Шотландский эль
Инструкция по применениюРассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Хранение:36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Условия хранения
Хранение: 36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Состав
дрожжи
- Артикул
- 1044565359
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 1
- Тип дрожжей
- Пивные
- Вид дрожжей
- Сухие активные
- Вес товара, г
- 500
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 1095
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Содержит
- Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Бельгия
Отзывы о товаре
1
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 500 г
Показать сначала:
дате
оценке
Оксана С.
14 октября 2023
Нет оценок
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.