−44%
Единиц в одном товаре:
Выгода 7%
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
43.5
белки
5.7
жиры
19
углеводы
355
ккал
Фото и видео покупателей
23 663 ₸ 42 275 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis), 11,5 г - 10 штДрожжи низового брожения из Берлинского института позволяют получить более полнотелый лагер с фруктовыми и эфирными оттенками. Диапазон брожения: 12-15°C.
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусовом.
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусовом.
Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 21-25 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C
Степень сбраживания: высокая, 82 %
Флокуляция: Высокая
Устойчивость к спирту: 10,5 % по объему
Дозировка: 1 пакет на 10-15 л
Стили пива: Лагер, Богемский пилзнер
Степень сбраживания: высокая, 82 %
Флокуляция: Высокая
Устойчивость к спирту: 10,5 % по объему
Дозировка: 1 пакет на 10-15 л
Стили пива: Лагер, Богемский пилзнер
Условия хранения
Хранение: 36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Состав
дрожжи
- Артикул
- 1029866842
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 10
- Тип дрожжей
- Пивные
- Вид дрожжей
- Сухие активные
- Вес товара, г
- 115
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 365
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Франция
Отзывы о товаре
2
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis), 11,5 г 10шт
Показать сначала:
дате
оценке
Д
Денис К.
6 июля 2024
О
Олег О.
6 октября 2023
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis), 11,5 г 10шт
31 октября 2024
Добрый день расфасованы в Воронеже?
Юрий У.
Бир.РФ
12 ноября 2024
Здравствуйте. Да
Вам помог этот ответ?
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis), 500 г
6 декабря 2023
Здравствуйте срок годности какой?
Игорь П.
Бир.РФ
7 декабря 2023
Добрый день. Срок годности до 11,2024
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.