Добрый день, Александр! Благодарим Вас за проявленный интерес к нашему планетарному миксеру с чашей Gemlux GL-SM6.8GR. Да, миксер предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша. Желаем Вам приятных покупок!