Планетарный миксер с чашей HURAKAN HKN-IP20FM, 1.1 кВт, объем дежи 20 л, 105/180/425 об/мин, 3 скоростиHurakan HKN-IP20FM представляет собой планетарный миксер. Он предназначен для замешивания жидкого теста (бисквитного, дрожжевого, белкового) и приготовления различных кремов. Модель подходит для оборудования кухонь пунктов общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производств. Для замешивания предусмотрено три скорости вращения – 105, 180 и 425 оборотов в минуту.
На корпусе установлена съемная дежа. Её поднятие опускание осуществляется с помощью специальной рукоятки. Ёмкость рассчитана нам 20 л. Однако за один рабочий цикл можно замесить не более 3 кг теста или крема.
Комплект поставки:
Миксер планетарного типа Hurakan HKN-IP20FM;
Проволочный венчик;
Лопатка-битер;
Крюк для теста.
Особенности:
Высокое качество съемной стальной дежи объёмом 20 л;
Устойчивый надежный корпус;
Аппарат рассчитан на профессиональное применение;
3 фиксированные скорости: 105, 180 и 425 оборотов в минуту;
Простое применение.