Планетарный миксер с чашей Rosso B5S cake, 0,5 кВт, дежа объемом 5 л, вариатор, 3 насадкиМиксер планетарный Rosso B5S cake — универсальный, позволяет быстро замешивать тесто различной консистенции, взбивать кремы, готовить пюре, муссы, соусы. Рекомендован для небольших кафе, ресторанов, малых пекарен, кондитерских. Не требует специальных навыков персонала, легко эксплуатируется и моется.
В комплекте 3 насадки:
венчик для взбивания белков, сливок, муссов, кремов;
лопатка для замеса жидкой консистенции теста, приготовления соусов, сливочного масла;
крюк для замеса дрожжевого теста.
Характеристики модели:
настольный;
с откидной головой и съемной дежей;
объем дежи — 5,5 литров;
материал дежи и контактирующих с продуктом деталей — нержавеющая сталь;
максимальная скорость вращения насадок — 1000об/в минуту;
пластиковая защитная крышка имеет отверстие для загрузки ингредиентов в процессе работы миксера;
корпус сделан из окрашенной стали.