Здравствуйте. Да, Анютины глазки считаются съедобными цветами и безопасны для употребления.

Здравствуйте. Да они такие и в жизни. Я стараюсь редактировать фото так, чтобы внешний вид сухоцветов был максимально приближен к реальности. Различие может быть из-за просмотра фото на разных устройствах, ведь дисплеи у всех разные. Например, у меня одно и тоже фото на телефоне смотрится ярче, чем на ноутбуке.