Побеги бамбука – это популярный ингредиент азиатских блюд, который добавляют в овощные салаты, нарезают в жареные смеси и супы, тушат вместе с мясом. Нейтральный вкус, низкая калорийность, оригинальный внешний вид и уникальные полезные свойства. Побеги богаты растительными волокнами, благодаря которым налаживается работа кишечника, и даже самая тяжелая и жирная пища усваивается без каких-либо проблем.