- Книги
- Нехудожественная литература
- Научная литература
−18%
Можно в кредит
Цена что надо
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии | Ле Кен Артюр
Тип книги:
Другие издания
О товаре
Перейти к описанию
О книге
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид
7 082 ₸ 8 662 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 7 дней
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
- Артикул
- 216957924
- Автор
- Ле Кен Артюр
- Издательство
- Попурри
- Серия
- Дом. Быт. Досуг
- Год выпуска
- 2020
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Количество страниц
- 240
- Формат издания
- 84x108/16
- Вес товара, г
- 936
- Тираж
- 2500
- ISBN
- 978-985-15-4673-8
- Возрастные ограничения
- 16+
- Автор на обложке
- Ле Кен Артюр
- Иллюстратор
- Варуцикос Яннис
- Переводчик
- Самсонов П. А.
- Оригинальное название
- Pourquoi les spaghetti bolognese n`existent pas?
Подборки товаров в категории Научная литература
Отзывы о товаре
31
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии | Ле Кен Артюр
Показать сначала:
дате
оценке
И
Ирина Б.
15 ноября 2024
Отличная, познавательная книга!
Вам помог этот отзыв?
Ольга О.
17 октября 2024
Интересная книга, познавательная
Вам помог этот отзыв?
Виктор Я.
22 сентября 2024
база
Вам помог этот отзыв?
В
Варвара В.
12 сентября 2024
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Увлекательная книга, много полезного узнали
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
6 сентября 2024
Невероятно интересная книга! Огромное количество фактов. Я читала перечисление видов макарон и у меня голова пошла кругом от их изобилия.
Сама книга невероятно красивая, хорошая толстая обложка, лакированные цветные страницы. И размер внушительный.
Веду блог про выпечку и кулинарию. Очень большое подспорье мне будет для интересного контента.
Положила... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Т.
23 июля 2024
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Рекоминдую
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Д.
4 декабря 2023
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Отличная подача материала
Недостатки
нет
Комментарий
Крайне интересная книга, я её увидел у своей знакомой, полистал и решал, что у меня должна быть такая же книга. Простым языком рассказывается о кулинарных секретах и причём не о каких - нибудь возвышенных, а о простых бытовых вещах. Тем кому нравится готовить рекомендую к прочтению. Обязательно еще приобрету в подарок своей матери.
Вам помог этот отзыв?
В
Васильев Иван
24 августа 2023
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Понравилась книга
Недостатки
Нет
Комментарий
Подача материала, как для детской книжки, по моему мнению читать так приятней, нежели книгу с пустым текстом, без иллюстрации, либо со строгой иллюстрацией
Вам помог этот отзыв?
A
Alexander U.
10 мая 2023
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Одна из лучших книг по кулинарии, объясняющая научные аспекты приготовления блюд простым и доступным языком.
Вам помог этот отзыв?
Жамолиддин Р.
1 мая 2023
Достоинства
Много ответов на многие вопросы
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 сентября 2022
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
отличная типография. книга похожа на энциклопедию, где раскрываются различные вопросы без воды и по сути
Недостатки
-
Вам помог этот отзыв?
M
Maria T.
29 января 2022
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Интересно почитать. Используя материалы книги, можно подготовить интересные презентации для учащихся кулинарных колледжей)
Недостатки
Иллюстрации просвечивают. Это просто замечание. И хотелось бы побольше информации - очень быстро прочитывается.
Комментарий
Поварам и всезнайкам, возможно, будет неинтересно.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
26 декабря 2021
Достоинства
Отличная книга как для начинающих, так опытных кулинаров.
Недостатки
Нет.
Комментарий
К покупке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис З.
24 июля 2021
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
очень интересное чтиво. все описано простым языком
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Анна
13 июля 2021
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Хорошее качество бумаги, иллюстраций, интересный материал
Комментарий
Любителям Adme и просто коротких статей о самых разных вещах особо понравится.
Вам помог этот отзыв?
Елена Лена
25 мая 2021
Качество бумаги:Плохое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Много полезной информации, красивое оформление, глянцевая бумага
Комментарий
Эту книгу можно смело приобретать в качестве подарка
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав С.
21 апреля 2021
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличное оформление,красивая подача материала.Книга соответсвует своему описанию.
Подойдет для тех,кто работает на кухне)
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
24 сентября 2024
Руслан И.
14 сентября 2024
Т
Татьяна Г.
8 сентября 2024
А
Анна И.
15 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 августа 2024
П
Павел Ч.
10 июня 2023
Я
Янина Д.
21 мая 2023
С
Светлана Х.
18 марта 2023
А
Алекс Ю.
3 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 июля 2022
Третьяков Роман Дмитриевич
26 апреля 2022
А
Андрей Р.
2 марта 2022
А
Александра О.
30 ноября 2021
И
Ирина Р.
14 ноября 2021
4.9 / 5
5 звёзд
30
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 4 покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.