Подарочный набор чеснок КЕН-КО на месяц. Деликатес и Суперфуд.

Набор чеснок КЕН-КО на 30 дней, в подарочной упаковке - 4 банки очищенного ферментированного КЕН-КО. Удивите своих друзей и близких необычным, а главное, очень полезным подарком.

Рецепт приготовления черного чеснока насчитывает более  пяти тысяч лет. Его родина Японские острова, Таиланд и Корейский полуостров, где еще в древности его изготавливали,  зарывая глиняные горшки с чесноком, в сырую солому на 3-4 месяца.

Сегодня, для его приготовления мы используем обычный чеснок, выращенный в России, помещая его на один месяц в условия похожие на «русскую парную» (большая температура и влажность), где происходят реакции сахаров и аминокислот в его составе.

После такой выдержки значительно изменяются  его гастрономические качества.

Чеснок КЕН-КО великолепно  сочетается с блюдами из мяса и птицы, баклажанами, грибами, помидорами, сыром, колбасами, рыбой, ракообразными, имбирем, чили. Травами, такими как, базилик, петрушка и кориандр, оливками, коричневым сахаром, растительным маслом.  Он является прекрасным добавлением к салатам, пасте и даже шоколадным десертам и мороженному! КЕН-КО можно добавлять в пищу без дополнительной обработки. Чистите и ешьте, как сухофрукты. Можно комбинировать с сырами или хлебом.

Но самую большую известность чеснок КЕН-КО получил именно как лечебный натуральный СУПЕРФУД. Многие исследования проведенные ведущими университетами Азии, Америки и Европы говорят о том, что именно этот продукт эффективно противодействует простудным заболеваниям и воспалительным процессам, не создавая при этом каких-либо побочных эффектов. Кроме того, он благотворно воздействует на кровеносную систему, способствуя устранению атеросклероза, стабилизируя давление и стимулируя работу сердца. Благотворно он воздействует также и на печень и ЖКТ, на деление и рост клеток, вызывая омолаживающий эффект. Благодаря высокому уровню антиоксидантов он является практически идеальным продуктом повседневного употребления для защиты организма от хронических заболеваний, таких как проблемы кровообращения, болезнь Альцгеймера, ревматоидный артрит и другие хронические расстройства. Аллилцистеин, образующийся в нём, способен не только снижать уровень холестерина, но и уменьшает риск онкологических заболеваний.