Часто возникает вопрос: «Как кушать урбеч?». Добавлять в салаты - это лишь один из вариантов, но он достоин внимания, т.к. сделает блюдо сытным, полезным и придаст новые оттенки вкусу.
Урбечи из тёмного и золотого льна положительно влияют на желудок и кишечник, улучшают пищеварение. Благоприятно сказываются на нервной системе. Укрепляют сосуды и снижают уровень холестерина. В них большое количество белка, минералов, клетчатки и Омега-3.
Ароматный урбеч из ядер подсолнечника, напоминающий несладкую халву, оказывает омолаживающий и тонизирующий эффект, благотворно влияет на кожу и улучшает состав крови. Стимулирует пищеварение и помогает кальцию лучше усваиваться.
Нежный вкус урбеча из белого кунжута со сдержанной горчинкой содержит большое количество кальция. Отмечаются улучшения при бронхитах и астме. Предотвращает кариес, помогает быстрее заживлять раны.
В урбече из семян тыквы больше количество цинка – он помогает справиться с нервозностью и восстановить иммунную систему. Богат магнием, фосфором, железом, марганцем, калием и жирными кислотами.
Урбеч из ядер конопли применяется для профилактики диабета и рака из-за хорошего соотношения омега-6 и омега-3 кислот. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает пищеварение, нейтрализует воспалительные процессы и способствует выведению токсинов. При регулярном употреблении нормализуется работа нервной и эндокринной системы, уровня гемоглобина. По количеству белка превосходит многие виды орехов - это идеальный вариант для веганов и спортсменов. Этот урбеч поможет восполнить нехватку витамина В, аскорбиновой кислоты. Не стоит забывать о содержании калия, железа и хлорофилла. Многие отмечают улучшение сна, здоровый цвет лица и состояние волос. Плюс известно такое свойство, как мужской афродизиак. Урбеч можно добавлять в соусы, готовые блюда, смешивать с мёдом - он обеспечит чувство сытости и восполнит энергию.