Добрый день, Лидия! После разогрева подогреватель автоматически переходит в режим поддержания заданной температуры. В режиме поддержания прибор, если вы его не отключите, работает 24 часа, по истечении данного времени отключается самостоятельно. В вашем случае вы спокойно можете оставлять бутылочку с водой с вечера для ночного кормления. Предупреждение о том, что мы не рекомендуем оставлять бутылочку в подогревателе более, чем на 30 минут относиться к разогреву уже готового питания (смеси или грудного молока). Длительный разогрев уже ГОТОВОГО питания приводит либо к ухудшению качества и потере всех полезных веществ, либо к скисанию. С уважением, команда Maman.