Добрый день.
Лучше взять подстолье шириной 450 мм, чтобы они были не вровень по ширине столешницы, а оставался некий запас расстояния. Высота выбирается в зависимости от предпочтений и удобства. Стандартная высота кухонного стола составляет 750 мм. Как вариант, можете рассмотреть вариант подстолья с артикулом 823493102