Перец сладкий «Бычок».
Этот сорт стал основой при создании огромного количества гибридных форм оранжевого перца. Бычок отличается своей адаптацией к любым условиям, будь это плёночное укрытие или открытая почва. Перец является сладким, а урожай можно собирать спустя 100-120 суток после появления первых восходов, сто делает его среднеспелым. Культура достигает примерно 60 см в высоту, но чаще всего немного ниже. Растение имеет полураскидистую крону с зелёными, немного морщинистыми, листьями средних размеров. Сорт отличается высокой урожайностью, один квадратный метр земли может принести больше 5 кг перцев. Плоды довольно крупные, созревают не одновременно, а сам период плодоношения довольно большой. Культура обладает естественным иммунитетом к большинству грибковых инфекций.
Перец сладкий «Зелёное чудо».
Среднеспелый сорт сладкого перца для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота растения в открытом грунте 70-80 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, слабоморщинистый. Плод кубовидный трех-четырехгранный, высота и диаметр 10-12 см, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — красная Красивая темно-зеленая окраска плодов в технической спелости позволяет использовать сорт в качестве товарной продукции, раньше, чем у сходных разноокрашенных сортов. Мякоть сочная, сладкая, очень ароматная, толщиной 6-7 мм. Масса 95-120 г. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y). Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха. Универсальное использование.
Посев на рассаду в конце февраля - начале марта. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Подкармливают два-три раза комплексным минеральным удобрением. Перед высадкой, за 7-10 дней, рассаду начинают закалять. Под временные укрытия высаживают в середине мая, в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 40x60 см. Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках и рыхлении. Сладкий перец любит легкий грунт, заправленный перепревшим навозом или компостом, и регулярный своевременный полив. Легкие и средние суглинки также подходят. Но они имеют способность быстро уплотняться, особенно после поливов и требуют постоянного рыхления.