40 минут

Русская кухня

-В составе только натуральные ингредиенты

-Ингредиенты только высшего качества

-Без консервантов

-Без усилителей вкуса и аромата

 

Энергетическая ценность (100г)

1415 кДж  -  360 ккал

Пищевая ценность (100г)

Белки, г: 11

Жиры, г: 2,4

Углеводы, г: 71

Витамины (100г)

мг: К-2,2 мкг, В1-0,4мг, В2-0,1мг, РР-6,7 мг, В6-0,4мг, В9-43мкг

Вес нетто (г.)

350

 

Состав

В состав полбы входит широкий спектр компонентов. Можно выделить ряд витаминов группы B, РР и E, 18 аминокислот, микроэлементы (железо, фосфор, медь, калий, кальций и др.).

 

Способ приготовления

в кипящую подсоленную воду засыпать полбу (из расчета на 100 г полбы 250 мл воды). Варить на медленном огне под крышкой 35-40 минут, периодически помешивая.

Полное описание

Кухня для нас – в первую очередь поле для экспериментов. Мы собрали уникальную коллекцию круп и бобовых со всех уголков мира, чтобы вы могли открывать новые рецепты каждый день и получать удовольствие от кулинарных побед.

Полба способна удивить Вас своим вкусом. Наибольшую популярность среди блюд получила каша. Ее готовят традиционно на воде либо на молоке, добавляя орехи, ягоды или фрукты. Полба прекрасна в супах, вторых блюдах, даже просто на гарнир. Ее также используют для приготовления десертов, включают в состав салатов, заменяют полбой рис в плове и голубцах, фаршируют овощи.