1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. Вкусно едим
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 20 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
3 мая 2024
Добрый день. Это точно премиум?
Владимир.
Вкусно едим!
3 мая 2024
Добрый день, Владимир! Да, точно. С уважением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 2 метра для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
27 мая 2023
А какая фаршеёмкость, не написано нигде.
Георгий К.
Вкусно едим!
27 мая 2023
Добрый день, Георгий! Спасибо за вопрос! Зависит от длины батона. Если без перенаполнения до 1,35 кг/м. С допустимым перенаполнением в 10% до 1,5 кг на метр. С уважением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, длина 10 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
21 ноября 2024
Здравствуйте, у меня духовка от 100 градусов, прочитала , что порог 90 •, нельзя значит в ней запекать?
Наталия В.
Вкусно едим!
22 ноября 2024
Наталья, здравствуйте! При 100 градусах начинается процесс кипения воды, которая тем или иным образом в колбасе тоже присутствует. Есть риск того, что оболочка просто не выдержит давления и лопнет. Так что на свой страх и риск😉 С увеличением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 40 мм, 5 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
17 ноября 2024
Добрый вечер. Скажите пожалуйста можно ли в этой оболочке варить колбаски, и примерно по времени сколько можно варить?
марина к.
Вкусно едим!
18 ноября 2024
Марина, здравствуйте! Оболочка, в первую очередь, предназначена для сыровяленых колбас. Варить к настоящему моменту не пробовали, потому ответить затрудняемся. С уважением, Команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 5 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
5 ноября 2024
Что если оболочка пролежит в воде при замачивание, дольше положенного.
Кулешов В.
Вкусно едим!
13 ноября 2024
Здравствуйте! Долго замачивать не стоит, достаточно пролить оболочку внутри водой. Но если у вас получилось дольше, скорее всего ничего с ней не произойдет. То что не растворится, это точно. С уважением команда Вкусно едим.
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 40 мм, 20 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
2 сентября 2024
Здравствуйте, на сыровяленую какой диаметр лучше?
Дмитрий М.
Вкусно едим!
3 сентября 2024
Здравствуйте, Дмитрий! Это дело вкуса. 45 мм считается наиболее распространенным калибром, в целом. С другой стороны в Татарстане более популярен меньший калибр (продают поштучно, а не на вес). 40 мм - тоже один из наиболее востребованных на рынке. Выбор только за Вами! С уважением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, длина 10 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
24 мая 2024
Здравствуйте в этой оболочке можно коптить?
Газинур П.
Вкусно едим!
25 мая 2024
Здравствуйте! Да, можно. С уважением, команда Вкусно едим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 3 метра для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
16 апреля 2024
Здравствуйте! Ее нужно замачивать?
Владимир Б.
Вкусно едим!
16 апреля 2024
Добрый день, Владимир! Оболочку сначала нарезают на отрезки необходимой длины, а затем замачивают. Время замачивания - 1-3 минуты непосредственно перед наполнением и формовкой. Температура воды 20-25⁰С. С уважением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 5 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
19 марта 2024
Здравствуйте.В ней же не содержится животный коллаген?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Вкусно едим!
19 марта 2024
Здравствуйте! Совершенно верно, животного и какого либо другого коллагена в оболочке Айцел Премиум - нет. С уважением, команда Вкусно Едим.
Вам помог этот ответ?
Полимерная оболочка для колбасы Айцел Премиум калибр 45 мм, 5 метров для сыровяленой, сырокопченой, вареной, варено-копченой колбасы и ветчины
11 февраля 2024
Можно ли в данной оболочке варить колбасу в мультиварке?
Екатерина Ф.
Вкусно едим!
12 февраля 2024
Здравствуйте, Екатерина! Спасибо за вопрос! В целом согласимся с Алексеем, что оболочка больше ориентирована на сыровяленую/сырокопченую колбасу. Однако, следуя спецификации завода-изготовителя, она универсальна и для варёной колбасы тоже подойдет. Следовательно попробовать сварить в мультиварке можно (сами не пробовали). Единственная просьба педантичнее соблюдать температурный режим (до 90 градусов), чтобы оболочка не лопнула. С уважением, команда ВкусноЕдим!
Вам помог этот ответ?