Полутвёрдый Сыр Amadeus Schardinger (Амадеус Шардингер)Полутвёрдый Сыр Amadeus Schardinger (Амадеус Шардингер) -Шердингер Амадей — Это поистине уникальный сыр, который берёт своё начало от цельных молочных продуктов, произведённых на альпийских пастбищах Зальцбурга. Он был создан на основе так называемых «сливочных сыров» и крестьянских «швайгенкизен». В городе Фойтсберг, расположенном в Штирии, этот сыр изготавливается по старинным рецептам. Восемь недель длительного хранения на еловых досках придают ему нежный, гармонично сбалансированный вкус.
У этого замечательного сыра Амадей золотисто-жёлтое тесто, плотная корочка и лёгкая пряность. Любители мягких, но тщательно выдержанных сыров по достоинству оценят его как в традиционных блюдах (супах, соусах, запеканках), так и в качестве самостоятельного компонента сырной тарелки. Вы можете найти Амадей в виде круга весом около 7-8 кг на прилавке с деликатесами.
На чемпионате мира по сырам 2008 года в США Амадей был удостоен золотой медали в своём классе.
Без глютена
Без лактозы
Вегетарианский
Хранить в холодильнике при температуре 2−8°С.
Перед употреблением хранить в холодильнике не менее 2х часов.
Потреблять при температуре от 15°С до 20°С.
Вскройте упаковку за 15 минут до употребления.
*Внешний вид может немного отличаться от изображения на фото