Помадка (глазурь) ванильная для кулича, 500 гр

Идеальная помадка для покрытия куличей, булочек, кексов и прочей выпечки. Благодаря ультрамелкой сахарной пудре в составе, в готовом виде помадка ложится на поверхность как нежный крем и создает идеально белую, глянцевую поверхность.

Помадка обладает нежным и сбалансированным ароматом ванили, которая не оставляет терпкого перебивающего запаха, а лишь добавляет шлейф приятного вкуса.

При высыхании помадка не растрескивается и не опадает "осколками". Благодаря сбалансированному составу покрытие крепко "сидит" на выпечке.

Способ приготовления: 500гр. смеси+ 75гр. воды (40-50С) тщательно перемешать до однородной консистенции. Взбить на низкой скорости 2-3 мин. В процессе работы сахарную помадку возможно неоднократно разогревать выше 60С, свойства продуктов не меняются.