Сухофрукты из помело – тропического цитрусового фрукта, обладающего кисло-сладким вкусом с небольшой горчинкой. По размеру он намного крупнее грейпфрута и достигает в диаметре до 30 см. Зрелые плоды могут быть разного цвета от зеленого до желтого, здесь все зависит от сорта. Помело зеленое сушеное в виде долек (в форме полумесяца) с мягкой мякотью и более твердой шкуркой. Сухофрукты обладают не только изумительным особенным вкусом, но и полезными свойствами. Калий, входящий в состав продукта, укрепляет сердечную мышцу, снижая вероятность инфаркта. Витамин С укрепляет стенки сосудов кровеносной системы, делая их более эластичными. Ежедневное употребление нескольких цукатов стабилизирует давление, и снижает уровень холестерина.