В последние годы, когда массовое возвращение людей к вере стало одной из примет нашего времени, бытует ошибочное мнение, что православный пост - это лишь определенные гастрономические ограничения. Но еще святитель Иоанн Златоуст предостерегал верующих: "Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла...". Поэтому эта книга призвана восполнить пробелы в православном воспитании. Она рассказывает о многодневных и однодневных постах, принятых Уставом Православной Церкви, знакомит с историей, традициями и правилами соблюдения постов, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и, конечно, представляет постную кухню со множеством разнообразных рецептов - от салатов и супов до сладостей и напитков.