Буррито — это большая мягкая лепешка, обернутая вкусной начинкой из мяса, овощей и сальсы. В этом рецепте хлеб начинен вкусной тертой говядиной и перцем и украшен хорошими аксессуарами, такими как гуакамоле, сальса и тертый сыр.

Примерный рецепт: Буррито с фаршем или молотым мясом (4 порции)

400 г молотого мяса или фарша, 1 болгарский перец, нарезанный соломкой, 1 пачка приправы Santa Maria Burrito Spice Mix, лепёшки тортилья, 50 мл воды или бульона.

Гарнир: измельченные листья салата, нарезанные помидоры, тертый сыр, сметана, Santa Maria Taco Sauce и дип-соус гуакамоле, консервированная красная фасоль, кукуруза, лук зелёный и вареный рис.

Приготовление:

Обжарить измельченное мясо в небольшом количестве растительного масла. Добавить паприку, воды и приправу Santa Maria Burrito. Готовить помешивая 2-3 минуты без крышки. Тортильи подогреть в духовке или на сухой сковороде и наполнить приготовленной мясной начинкой и гарниром. Свернуть как буррито и подавать.