Раскройте богатый природный вкус мясных блюд из домашнего фарша. Идеально сбалансированные, натуральные, пряные травы и свежие овощи подарят блюдам насыщенный аромат, сделают процесс приготовления легким и быстрым, а результат – невероятно вкусным.

Нежный базилик и пикантный имбирь придадут блюдам особенный вкус и аромат, кориандр привнесет теплые пряные нотки, чеснок, черный и красный перец добавят остроты, а мускатный орех и майоран – аппетитную перечную горчинку. Приправа «Для фарша и котлет» идеально подойдет для любых блюд из мяса или птицы.

Нежные домашние котлеты

Ингредиенты:

Куриная грудка - 750 г

Сметана 20% жирности - 150 г

Приправа «Для фарша и котлет» Семиспецик

Репчатый лук -1 шт.

Растительное масло

Пшеничная мука - 2 ст.л.

Соль – по вкусу

 

Способ приготовления:

1.     Куриную грудку промыть, нарезать небольшими кубиками, пропустить через мясорубку.

2.     Лук мелко нашинковать, обжарить на сковородке на растительном масле до золотистого цвета.

3.     Добавить в фарш приправу «Для фарша и котлет», соль и обжаренный лук.

4.     Оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

5.     Добавить муку, хорошо перемешать, сформировать котлеты.

6.     Обжарить котлеты на золотистой корочки на сковородке или выложить на противень и запекать на 180°С до готовности.

7.     Приятного аппетита!