Комплексная пищевая добавка Фламил "Краковская" – это идеальный выбор для изготовления колбасных изделий, таких как краковская колбаса, которая славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Продукт помогает улучшить вкусовые и ароматические качества фарша, обеспечивая стабильный результат на каждом этапе производства.

Основные характеристики продукта:**

- Расход: 5 грамм на 1 кг фарша.

- Состав: декстроза, мальтодекстрин, специи и пряности молотые (черный и белый перец), усилители вкуса и аромата (Е621, Е636), ароматизатор, сушеный чеснок, экстракты специй (черный и белый перец, кориандр), экстракт чеснока.

- Фасовка: 100 грамм.

Преимущества использования:

- Усиление вкуса и аромата колбасных изделий благодаря входящим в состав экстрактам специй и усилителям вкуса.

- Придание готовому продукту сбалансированного и насыщенного вкуса, характерного для традиционной краковской колбасы.

- Удобная дозировка, что позволяет легко рассчитать необходимое количество добавки для точного результата.

«Фламил "Краковская"» — это отличный выбор как для профессионального, так и для домашнего приготовления колбас, помогая добиться высокого качества продукта без лишних усилий.