Придайте привычному и любимому многими блюду, - домашним пельменям, - новое, душистое, насыщенное звучание. Приправа «Для пельменей» – это идеально сбалансированный вкусовой и ароматический букет из пряных трав и свежих овощей, разработанный по авторской рецептуре. Приправа сделает процесс приготовления легким и быстрым, а результат – невероятно вкусным.

Приправу следует добавлять в бульон.

Рецепт домашних пельменей с приправой СЕМИСПЕЦИК.

Ингредиенты: Пшеничная мука - 750 г Вода - 350 мл Куриное яйцо - 2 штуки Говядина - 300 г Свинина - 300 г Приправа «Для пельменей» СЕМИСПЕЦИК

Способ приготовления

1. Приготовление теста: смешать воду с яйцом и солью, получившуюся смесь влить в просеянную муку, замесить тесто и оставить его на 20-30 минут.

2. Приготовление фарша: пропустить через мясорубку с мелкой решеткой говядину и свинину, тщательно перемешать.

3. Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть скатать в жгут толщиной 2 см, нарезать на кусочки, на присыпанной мукой поверхности раскатать их в тонкие лепешки.

4. В центр каждой лепешки выложить по 1 ч. л. фарша, сложить кружок с начинкой пополам и узелком соединить концы.

5. В воду для варки (2 — 2,5 литра на 30 штук) добавить приправу «Для пельменей» СЕМИСПЕЦИК. Варить пельмени в течение 8-10 минут.

6. Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!