Со смесью натуральных специй и пряностей Вы сможете приготовить отличные солёные или квашенные огурцы.

Способ приготовления соленых огурцов: подберите небольшие огурцы одинакового размера, тщательно их промойте. Уложите огурцы, пересыпая их приправой в эмалированную посуду. Залейте огурцы прокипяченным в течение 3-5 минут и охлажденным маринадом (приготовление маринада: на 1л воды -3 ст.л. соли). Поместите под гнет (накройте тарелкой, на которую поставьте 3-х литровую банку с водой). Оставьте огурцы на 1-2 дня при комнатной температуре, после уберите в холодное место. Огурчики готовы.