Приправа Для свинины, 140 г, ДАРИЭЛА

Что может быть вкуснее сочного, ароматного блюда из свинины с насыщенным, ярким вкусом? Специально для любителей мясных блюд мы создали поистине идеальный, сбалансированный букет из натуральных свежих овощей и пряных трав. Составленная по авторской рецептуре, приправа «Для свинины» наполнит блюдо душистым ароматом и раскроет его богатую вкусовую палитру.

Пикантная, пряная пятерка: кориандр, репчатый лук, чеснок, гвоздика и острый перец задает насыщенный, глубокий тон всему блюду. Легкие, свежие, «зеленые» оттенки: петрушка, базилик, укроп, тимьян, орегано, майоран в сочетании с черным и душистым перцем создают аппетитные, ароматные полутона. Легкие, древесные нотки куркумы, придающей блюду красивый золотистый оттенок, мягко сочетаются с маслянистостью белого кунжута и ореховым послевкусием пажитника. Каждая пряность в приправе гармонично сочетается со свининой, но именно в миксе образует «ту самую феерию».

Состав: кориандр, паприка сладкая, лук репчатый, перец острый, чеснок, гвоздика, куркума, кунжут белый, пажитник молотый, перец черный, перец душистый, петрушка, укроп, майоран, базилик, тимьян, орегано, соль, глутамат натрия, диоксид кремния.

Свинина с картофелем в духовке от ДАРИЭЛА

Ингредиенты:

Свинина – 800 г

Картофель - 800 г

Приправа «Для свинины» ДАРИЭЛА

Морковь – 300 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Мед - 4 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Бальзамический уксус - 3 ст.л.

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Нарезать картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, морковь – брусочками, чеснок мелко нашинковать.

2. Свинину промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.

3. В глубокой миске приготовить маринад: смешать 4 ст.л. растительного масла, мед, соевый соус, бальзамический или яблочный уксус, горчицу зернистую и приправу «Для свинины».

4. 1/3 часть маринада перелить в другую миску, отложить.

5. В миску с остатками маринада добавить репчатый лук, картофель, морковь и тщательно перемешать.

6. Форму для запекания смазать 1 ст.л. растительного масла, выложить в нее овощи, равномерно распределить, сделав небольшое углубление в центре.

7. Отправить мясо с овощами в разогретый духовой шкаф. Запекать при 180°С - 50-60 минут.

8. Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!