Приправа СПЕЦ Хмели-сунели – сухая пряная смесь, изготовленная по традиционному кавказскому рецепту из высушенных по отдельности и измельченных в порошок трав. Острая приправа обладает ярким характерным ароматом. Хмели-сунели – неотъемлемый элемент кавказской кухни. Идеально сочетается с мясными и блюдами из птицы. Без хмели-сунели не обходятся харчо или сациви. Эта пряная смесь также является основой аджики.