1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Научная литература
Код товара: 1366948467
−73%
Можно в кредит
Цена что надо

PROдвижение ресторана | Тюменева Мария Валерьевна

О товаре
Перейти к описанию
ISBN
978-5-6044967-1-8
Год выпуска
2020
Язык издания
Русский

О книге

Все рестораторы хотят одного и того же — чтобы их бизнес был успешным, чтобы гостям нравились их рестораны, и чтобы клиенты рекомендовали заведения своим друзьям. Добиться такого успеха в ресторанном
5 334 ₸ 20 283 ₸
МЕДИА ГРУППА "РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ"
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 14 дней

Описание

Все рестораторы хотят одного и того же — чтобы их бизнес был успешным, чтобы гостям нравились их рестораны, и чтобы клиенты рекомендовали заведения своим друзьям. Добиться такого успеха в ресторанном мире сегодня непросто и это требует серьезной и планомерной работы всех служб проекта — от линейного персонала до специалистов по продвижению. Несмотря на развитие института пиара в нашей стране, большие профессионалы в ресторанной индустрии все еще в дефиците. Эту дисциплину относят к гуманитарным наукам, тогда как рынок сейчас диктует иные требования к профессии. Такие навыки, как коммуникабельность, умение работать в команде, грамотность речи и письма являются обязательными, но планирование, стратегическое мышление и аналитика результатов, становятся с каждым годом все более важными. Сегодня пиарщик должен просчитывать свои действия на несколько шагов вперед и прогнозировать конкретные результат своей работы. В 2020 году мы столкнулись с кризисом, к которому никто не был готов. И даже те, кто успешно преодолел все предыдущие кризисы, казавшиеся «самыми страшными для бизнеса». А значит, и готовых антикризисных программ на такой случай не было предусмотрено. И все уже обкатанные стратегии тут не работали. Тем не менее, необходимо было предпринимать определенные меры. И действовать очень быстро.
Артикул
1366948467
ISBN
978-5-6044967-1-8
Год выпуска
2020
Автор
Тюменева Мария Валерьевна
Издательство
Ресторанные ведомости
Язык издания
Русский
Размеры, мм
241x170x10
Формат издания
60x90/8
Тираж
7000
Количество страниц
192
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Тюменева Мария Валерьевна
Редактор
Родионова Марина Сергеевна
Вес товара, г
520
Тип книги
Печатная книга
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Тюменева Мария Валерьевна Автор
  • Родионова Марина Сергеевна Редактор

Издательства

  • Ресторанные ведомости Издательство
Сортировать по: дате оценке
Радмила Г.
5 марта 2024
Л
Людмила Т.
26 февраля 2024
5 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.