- Продукты питания
- Макароны, крупы и мука
- Мука
- Farina Rossa
−22%
Цена что надо
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
14
белки
Фото и видео покупателей
13 808 ₸ 17 857 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Профессиональная мука для хлебаС профессиональной мукой Farina Russa Т55 вы гарантированно получите восхитительные традиционные хлеба.
Для производства отбирается специальное зерно, а физико-химические и реологические показатели каждой партии контролируются независимыми федеральными лабораториями и соответствуют международным стандартам качества.
Для производства отбирается специальное зерно, а физико-химические и реологические показатели каждой партии контролируются независимыми федеральными лабораториями и соответствуют международным стандартам качества.
T55Зольность
14 г протеинаВысокое содержание белка
Тип помола 00Doppio zero — итальянский золотой стандарт для приготовления выпечки
25 кгОптимальная фасовка для ресторана и пекарни
Мука для хлеба Фарина РуссаМука имеет высокое содержание белка, а также отличную водопоглотительную способность.
Идеально подойдет для подовых хлебов и изделий с добавлением семян, фруктов, орехов. Для теста с холодной и длительной ферментацией до 48 часов.
Идеально подойдет для подовых хлебов и изделий с добавлением семян, фруктов, орехов. Для теста с холодной и длительной ферментацией до 48 часов.
Условия хранения
От 5 до 20 градусов и относительной влажности не более 70%
Состав
100% пшеничная мука
Основные
Дополнительные
- Максимальная температура
- 20
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Бумажный пакет
- Содержит
- Глютен
- Страна-изготовитель
- Россия
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Высокое содержание белка, Постный продукт
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Мука
Отзывы о товаре
53
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 ноября 2024
Мука супер но очень дорого
Вам помог этот отзыв?
А
Азалия Х.
16 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
7 октября 2024
Купила по рекомендации опытных пекарей. Очень хорошие отзывы о муке.
Пока не пробовала в замес, она свежайшая!
За упаковку и доставку отдельное спасибо. Всё было сделано на совесть !
Вам помог этот отзыв?
к
комбарова евгения
25 сентября 2024
Мука очень хорошо упакована. Пришла в целости и сохранности. Покупала по рекомендации опытных пекарей. Жду возможности мукой пользоваться . Дата производства 11/09/24. Очень свежая. Надо дать отлежаться.
Вам помог этот отзыв?
K
Ksenia K.
18 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия П.
18 сентября 2024
Хлеб получается бомбический! Выдерживает тесто брожение в холоде около 2-х суток+ день аутолиза. Вымешивается даже в поанетарном тестомесе минут за 10. Очень мука понравилась!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 сентября 2024
Для выпечки хлеба покупаю только эту муку. Качество всегда хорошее. Ремесленные хлеба, закваски, оладушки все получается по высшему стандарту.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия
изменен 14 октября 2024
Отличного качества мука. Купила по положительному отзыву хлебного блогера. Мука свежая, меньше месяца от даты изготовления, для хлеба нужна отлежка.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
8 сентября 2024
Хорошая мука. Пеку хлеб на закваске. На фото хлеб 48 часовой ферментации с добавлением цельнозерновой муки. Результат очень хороший. Батон полностью из этой муки, ферментация 5-6 часов. Аромат просто великолепный. Влагоемкость муки очень высокая, приходится добавлять воды больше чем в рецепте.
Вам помог этот отзыв?
Б
Богдан И.
7 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
31 августа 2024
Мука хорошего качества. Но каких то особых качеств не обнаружила. И разницы с обычной муки не увидела.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза А.
28 августа 2024
Отличная мука! Очень понравилась. Хлеб на закваске получился очень вкусный. Рекомендую однозначно
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Артур М.
21 июля 2024
Отличная мука для французского хлеба Тартин то что надо а в перемешку с цельнозерновой отлично
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
20 июля 2024
Достоинства
Отличная мука для домашнего хлеба и для закваски
Недостатки
-
Комментарий
теперь использую только её
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
17 июля 2024
Мука с отличными хлебопекарными характеристиками. Подходит для выпечки хлеба на закваске, для длительной холодной ферментации
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Е.
12 июля 2024
Отличная мука , беру уже второй раз
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 июня 2024
Для подового хлеба идеальная мука
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
13 июня 2024
Пока не пробовала, но по отзывам отличная
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 июня 2024
Мука отличная. Тесто на ней шелковое. Хлеб получается вкусным. Надеюсь, что стечением времени качество не изменится.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
5 июня 2024
Обычная мука,я покупаю муку глобус,ни чем не хуже 86р за 2 кг.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Горобец
7 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Петр С.
изменен 19 марта 2024
Достоинства
Надежная, стабильная мука.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Ги К.
14 декабря 2023
Достоинства
Закваска на муке бодрая, с приятным ароматом. Хлеб достойный. Упакован был надежно)
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Т.
4 декабря 2023
Достоинства
Отличная мука!
Недостатки
Нет
Комментарий
Мука супер! Пробовали уже два вида данного производителя, все очень нравится. С удовольствием будем покупать еще!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 ноября 2023
Достоинства
Хорошая мука
Недостатки
Прислали не ту
Комментарий
Если вам принципиальна мука-проверяйте в пункте сразу, потому как мешок тяжелый. Прислали не ту муку. Мука хорошая, но не к сожалению не та.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
26 октября 2024
Д
Данил Ч.
19 августа 2024
Л
Лариса И.
2 июля 2024
А
Алина П.
12 июня 2024
Л
Лариса И.
6 июня 2024
Я
Яна Д.
16 мая 2024
Т
Тигран С.
15 мая 2024
А
Арзу Д.
15 апреля 2024
А
Алексей К.
7 апреля 2024
Г
Галия И.
24 марта 2024
П
Павел З.
31 декабря 2023
В
Владлена П.
4 декабря 2023
5 / 5
5 звёзд
52
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
6 сентября 2024
Фасовка только по 2кг и 25кг?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
30 октября 2024
Всё верно, в ассортименте пока 2 варианта фасовки - 25 кг и 2 кг.
Фасовка по 2 кг будет в наличии в середине ноября.
Вам помог этот ответ?
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
5 августа 2024
Будет ли мука для хлеба по 2 кг? Спасибо!
Инна З.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
8 августа 2024
Добрый день!
Поступление позиций по 2 кг планируется не раньше осени.
Вам помог этот ответ?
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
4 августа 2024
Когда ждать прступления по 2 кг? Спасибо!
Инна З.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
8 августа 2024
Добрый день!
Поступление позиций по 2 кг планируется не раньше осени.
Вам помог этот ответ?
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
3 августа 2024
Здравствуйте. Её можно использовать в хлебопечке
Василий С.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
30 октября 2024
Добрый день!
Конечно, нашу муку можно использовать в хлебопечке! Есть лишь одна опасность: разбаловать себя и родных так, что из простой муки хлеб будет уже не таким вкусным :-)
Вам помог этот ответ?
Она отбеленная?
Елена Ш.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
8 августа 2024
Здравствуйте, Елена! Нет, наша мука не отбеленная, у неё натуральный кремовый оттенок.
Вам помог этот ответ?
Скажите,когда ждать поступления муки для хлеба 25кг?
Наталья М.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
17 июня 2024
Здравствуйте! Сегодня будет поступление, в течение дня вы сможете оформить заказ.
Вам помог этот ответ?
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
3 февраля 2024
Страна производитель?
Жулдыз А.
ИНСТИТУТ БЕЛОГО ИСКУССТВА АРТЕБЬЯНКА
13 февраля 2024
Добрый день! Россия, Московская область
Вам помог этот ответ?
Профессиональная мука для ремесленных хлебов, 25 кг
16 февраля 2024
Здравствуйте. Получила муку, на мешке нет никаких надписей и рисунков. Как понять что это именно та мука, которую я заказала? И где посмотреть срок годности?
Анастасия М.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.