Здравствуйте, Светлана.
- Лишнее можно отрезать
- Приклеить можно на любой герметик, но в основном профиль не клеят, чтобы при необходимости его можно было снять
- "И как понять что мне подходит данный профиль?" - по данному вопросу лучше обратится к специалисту который будет это монтировать.