- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- ПроСыр
−24%
ПроСыр Лимонная кислота пищевая 100г. 1шт.
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Лимонная кислота
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
30
1 841 ₸ 2 425 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Лимонная кислота пищевая (моногидрат) - 100 граммЛимонная кислота пищевая (моногидрат) - 100 грамм
Лимонная кислота в пищевой промышленности используется как подкислитель, консервант, антиоксидант.
Состав:
•кислота лимонная безводная пищевая.
Рекомендуемая дозировка:
•сыр – 1,2-1,4 грамма на литр молока;
•вина - 2-4 грамма на литр;
•фруктовые подкисленные продукты - 10-20 грамм на кг;
•рыбные продукты, консервы из овощей, майонезы - 3-10 грамм на кг;
•десерты, мороженое, пищевые концентраты - 1-3 грамма на кг.
Чаще всего используется в виде водного раствора (концентрация от 20 до 50%).
Дозировка: 2% от массы продукта.
Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.
Масса: 100 г.
Производитель: Китай.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Состав:
•кислота лимонная безводная пищевая.
Рекомендуемая дозировка:
•сыр – 1,2-1,4 грамма на литр молока;
•вина - 2-4 грамма на литр;
•фруктовые подкисленные продукты - 10-20 грамм на кг;
•рыбные продукты, консервы из овощей, майонезы - 3-10 грамм на кг;
•десерты, мороженое, пищевые концентраты - 1-3 грамма на кг.
Чаще всего используется в виде водного раствора (концентрация от 20 до 50%).
Дозировка: 2% от массы продукта.
Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.
Масса: 100 г.
Производитель: Китай.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Условия хранения
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Состав
кислота лимонная безводная пищевая.
- Артикул
- 879297356
- Тип
- Лимонная кислота
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Пакет-саше
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
0
ПроСыр Лимонная кислота пищевая 100г. 1шт.
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.