о чувак, ну и спросил ты)))) отвечу по протеину, каждый день утром конечно, если например не успел позавтракать или просто не хочется, принимай его между приемами основной пищи или когда нет времени покушать, до тренировки нет смысла принимать, после да примерно через минут 30-40. воды в сутки выпивай около 3л. как нужно питаться да как как нормально, все зависит от поставленных целей, ели хочешь массу набрать, то много кушать надо, углеводов но не простых, чтобы не жиреть, если похудеть, то углеводов меньше и желательно в первой половине дня.....ну как то так кратко