Здравствуйте! Благодарим за Ваш вопрос.
Заменитель какао-масла лауринового типа - это тип растительного жира, который используется в некоторых продуктах в качестве альтернативы какао-маслу. Хотя он используется в кондитерской промышленности, технически его могут не классифицировать как "кондитерский жир".
Что касается патоки, она действительно является сладким сиропом и содержит сахар, хоть и не в чистом виде. Патока используется для придания сладости и улучшения текстуры продуктов, и она является источником углеводов.
Таким образом, надпись "без кондитерских жиров и сахара" может касаться использования определенных видов жиров и сахаров, но не исключает полностью присутствие их аналогов.
С уважением, команда бренда.