Добрый день! Большое спасибо за ваш вопрос, здорово, что вы так внимательно относитесь к составам потребляемых продуктов, и мы рады ответить на ваши вопросы!
При производстве кондитерской промышленности чаще всего используются растительные масла:кокосовое, рапсовое, пальмовое, подсолнечное, оливковое. Мы в продукции Bite используем преимущественно рапсовое масло, так как в сравнении с другими растительными маслами оно содержит малое количество предельных жирных кислот,при этом сохраняя достаточно много ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и 6, антиоксидантов и полезных минеральных веществ. Что немаловажно отметить - соотношение данных кислот в рапсовом масле 1:2, Омега 3 и Омега 6 кислоты в данном соотношении оказывают наилучшее влияние на организм человека.
Международное медицинское сообщество давно признало, что регулярное употребление этого продукта в пищу защищает от болезни Альцгеймера и старческого слабоумия, благотворно влияет на состояние органов дыхания и сердечно-сосудистую систему. Вкус и цвет рапсового масла можно сравнить с оливковым. Оно не горчит, имеет легкий ореховый привкус и аромат, почти не меняет вкус продуктов, с которыми используется. Разумеется, как и у любого продукта, в употреблении рапсового масла могут быть индицидуальные ограничения - для полноценного понимания как именно ваш организм воспримет рапсовое масло и есть ли у вас ограничения к его применению - необходимо проконсультироваться с врачом.
Рафинированные углеводы также не вредны, но могут содержать меньше микроэлементов (витаминов и минералов) и клетчатки, чем цельные зерна.
Во всех линейках продукции Bite используется только высококачественное сырье, поэтому Вы можете быть уверены в заявленных характеристиках и пользе нашей продукции любой категории!