Алтайская пророщенная пшеница подходит для приготовления полезных каш быстрого приготовления, в том числе сыроедческих, гарниров и супов, киселей и отваров для детей и взрослых. Хорошо сочетается по вкусу с фруктами, орехами и овощами. Пророщенные хлопья пшеницы «Vita» идеально усваиваются организмом и помогают ему бороться с неблагоприятными факторами, строить здоровые ткани и системы организма. К тому же, пророщенное зерно пшеницы содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые не только питают наш организм, но и очищают его, в том числе при проращивании синтезируются новые соединения: витамины Е, В1, В2, В3, В6. А также в хлопьях проросшей пшенице содержится уникальное вещество – селен, который выступает как один из главных антиоксидантов. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40 С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья для завтрака «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро и макроэлементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз! Способ приготовления. Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): залить 0,5 стакана хлопьев 1 стаканом горячей воды или молока (на 1 порцию), каша разбухает за 7-12 минут. По вкусу для хлопьев можно добавлять фрукты, овощи, зелень и т.п. Для приготовления рассыпчатой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом горячей воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 5-7 минут на слабом огне до готовности. Для приготовления вязкой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 15-20 минут на слабом огне до готовности, дать настояться еще 5-10 минут. Чем полезна каша пшеничная? Живая пшеничная каша «Vita» из пророщенной пшеницы содержит в составе целый комплекс биоактивных веществ необходимых для человеческого организма, как взрослого, так и ребенка. Включение ее в рацион поможет лучше справляться с усталостью и недосыпом, подарит хороший цвет и тургор коже, а спортсменов обеспечит высоким уровнем энергии и ростом мышечной массы. Даже после термообработки в процессе приготовления мука сохраняет большое количество микроэлементов и антиоксидантов. Содержит витамины, минералы, фосфолипиды, фитостеролы, полиненасыщенные жирные кислоты в значительно большем количестве, чем обычные хлопья. Богата магнием, калием, йодом, хромом, фосфором, что способствует укреплению костей человека. При проращивании пшеницы синтезируются новые соединения: витамины Е, В1, В2, В3, В6. Содержит много клетчатки за счет смолотой оболочки зерна и отрубей. Содержит уникальное вещество – селен, который выступает как один из главных антиоксидантов. Какой эффект при регулярном употреблении хлопьев пшеничных? Улучшает настроение за счет стабилизации нервной системы. Наполняет энергией и помогает справляться с эмоциональными и физическими перегрузками. Улучшается липидный обмен и уходит лишний жир. Энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма. Благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках. Помогает построить и сохранить здоровую сильную костную систему. Для женщин приятно будет заметить, как постепенно исчезает сеть мелких морщинок, подтягивается овал лица, появляется естественный живой цвет кожи. Начиная свой день с продуктов «VitaFamily», вы обогащаете свой организм всеми необходимыми полезными веществами, получаете заряд бодрости и хорошего настроения!