🌱КАК ПРОРАСТИТЬ ПШЕНИЦУ🌱Получить максимальную пользу от пшеницы можно с помощью проращивания её зёрен.
❗Глютен в процессе проращивания расщепляется, что делает глютеносодержащие крупы лёгкими для переваривания❗
🌱НЕМНОГО О ПОЛЬЗЕ🌱
✅Пророщенные пшеничные зёрна помогают наладить обменные процессы в организме, повысить тонус мышц, укрепить иммунитет и зарядиться энергией.
✅Проростки пшеницы часто используют люди, желающие похудеть. Клетчатка, входящая в её состав, стимулирует работу кишечника и его очистку от вредных веществ, продукты питания от этого начинают перевариваться намного лучше и легче.
✅Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. Природа удивительно точно сбалансировала их состав, чтобы обеспечить культуре оптимальные условия для дальнейшего роста.
🌱ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРОРАЩИВАНИЯ🌱
⃣Зёрна пшеницы промыть.
⃣Выложить в глубокую стеклянную или керамическую посуду.
⃣Залить водой (на 1 часть пшеницы 3 части воды).
⃣Оставить на 8 часов или на ночь в тёплом месте без попадания прямых солнечных лучей.
⃣Затем зёрна промыть под проточной водой и сложить обратно в чашку, сверху прикрыв полотенцем или неплотно накрыть тарелкой.
⃣Оставить на полтора суток в тёплом месте.
Спустя это время пшеница даст ростки, после её можно поставить в холодильник, в плотно закрытой таре.
☝Если хотите, чтобы ростки были длиньше, оставьте пшеницу ещё на сутки, также как и ранее прикрытой полотенцем или тарелкой.
☝С того момента как вы поместите ростки в холодильник, они прекратят свой рост за счет прохладной температуры.
☝Использовать в пищу проростки, хранящиеся в холодильнике, необходимо в течение 3 дней.
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
❓ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНА ПШЕНИЦА:
✅Отвары из зёрен пшеницы являются хорошим средством для укрепления иммунитета, что особенно важно в межсезонье и зимнее время, ведь в это время наш организм наиболее уязвим.
⠀
✅Пшеничные зёрна состоят из легкоусвояемых углеводов, белка и крахмала, в них присутствуют витамины группы В, Е, РР, фолиевая кислота, калий, магний, холин, много кальция и это только часть её витаминно-минерального состава.
Её соединения принимают участие во всех видах обмена веществ. Пшеница помогает организму восстановиться после тяжёлых болезней. Она является природным антибиотиком и прекрасным антиоксидантом.
⠀
Будьте здоровы!
⠀
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
🌍🌾САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЗЛАК НА ПЛАНЕТЕ
🌿ВИТАМИНЫ:
А, Е, В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, Н.
🌿МИНЕРАЛЫ:
Железо, калий, магний, фосфор, йод, кальций, цинк, селен, серебро, медь, сера, марганец, кремний и др.
🟡ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 гр продукта:
🔸Калории - 304 ккал
🔸Белки - 13,68
🔸Жиры - 2,47 гр
🔸Углеводы - 57,5 гр
👍Пшеница очищает организм от зашлакованности, токсических веществ и солей тяжелых металлов. Это прекрасный белковый продукт растительного происхождения и естественный источник энергии для организма.
💪Богатый аминокислотный состав способен быстро восстановить силы людям страдающим от переутомления.
👍Также в продукте содержится линолевая кислота, пектин, снижающий количество гнилостных процессов и способствующий заживлению слизистой кишечника, фитоэстрогены, полезные для профилактики злокачественных новообразований.
🟡ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ:
✅Для качественного длительного хранения пшеницы лучше всего подойдет натуральный полотняный мешок.
✅Чтобы подстраховать пшеницу от излишней влаги, в место его хранения можно положить небольшой тканевый мешочек с солью.
✅Хранить пшеницу необходимо в сухом, тёмном месте со свободным доступом воздуха.
✅При правильном хранении, продукт сохранит свою пользу в течение 12 месяцев.
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"