Добрый день! При приготовлении первых блюд, чтобы птитим не превратился в кашу, мы рекомендуем в конце приготовления добавлять в суп птитим, посолить блюдо по вкусу, далее готовить ещё 7-10 минут, а затем отключить нагрев и дать супу настояться ещё 3-5 минут. Есть суп лучше сразу, потому как на следующий день первое блюдо превратится в гарнир.