Здравствуйте, я не производитель, а покупатель. Могу точно сказать, что сахара нет, сама пробовала. Пюре качественное. Этот производитель у меня в приоритете, так как на вкус натуральные продукты. Покупаем эту марку уже более года. Претензий нет. На этикетке указано: углеводов 10 гр.