Рафинированное масло авокадо – идеальный вариант для приготовления пищи. В нем отсутствуют вредные добавки, оно обладает нежным ореховым привкусом. Идеально подходит для запекания и жарки овощей, мяса и морепродуктов, но может использоваться и для салатов, в косметических целях.

Уникальные свойства продукта

Рафинированное масло авокадо (100 %) отличается высокой точкой дымления (270°С), поэтому при нагревании не образует канцерогенные соединения. Это исключает риск развития рака и включает продукт в список безопасных и экологически чистых. Благодаря специальной технике производства оно сохраняет все полезные вещества свежих плодов авокадо.

Оно экономно расходуется – 1 ст. л. заменяет три столовых ложки обычного подсолнечного масла. Такое количество не будет перебивать вкус блюда, но придаст ему неуловимый восхитительный вкус. Его можно использовать и для салатов, заготовок, соусов. Кому рекомендовано масло авокадо:

• для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает высокое артериальное давление;
• предотвращает развитие тромбоза, ишемии;
• уменьшает риск развития онкологии;
• способствует нормализации веса;
• снижает уровень холестерина и сахара в крови;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• защищает слизистые ЖКТ от токсинов;
• улучшает качество желчи;
• предотвращает развитие катаракты и изменений желтого пятна;
• смягчает, питает и восстанавливает кожу;
• ускоряет заживление ранок, обладает бактерицидным свойством.

В области косметологии масло можно использовать в чистом виде, для массажа, ухода за волосами, как базу для масок, кремов и других составов. По консистенции оно плотнее подсолнечного и более тягучее.

Противопоказания

Рафинированное масло авокадо нельзя употреблять или использовать в косметических целях только при наличии аллергии или индивидуальной непереносимости данного продукта.