Условия хранения

Место для хранения сладкого продукта должно быть прохладным и темным. Контракт изделия с воздухом должен быть ограничен, поэтому его хранят в герметичной упаковке. После вскрытия упаковки десерт допускается оставлять в холодильнике. В качестве обертки хорошо подойдет пергаментная бумага или бумажный мешок. В нем десерт не сопреет и получит достаточный воздухообмен. В пищевой пленке, полиэтиленовом пакете или фольге при хранении рахат-лукума может появиться конденсат, поэтому ее не используют. В течение 60 суток сладость будет свежей, а потом начнет затвердевать.

Состав

сахар, кукурузный крахмал, ароматизатор «гранат», фисташка чищеная, вода, регулятор кислотности.