Главное отличие афганского казана от других — это массивная крышка, которая превращает емкость в скороварку. В такой посуде даже самое жесткое мясо готовится буквально за 15 минут. Готовить в нем можно на открытом огне, углях, газовой и электрической плите за счет идеального плоского дна (для индукционной плиты можно приобрести специальные адаптеры, которые продаются в нашем магазине). Удобно перемешивать пищу в казане, просто положить его на бок и покатать по поверхности, не нужно часто открывать крышку, и можно приобрести половник и шумовку которые отлично подойдут для казана, они представлены в данной карточке. Изготовлен казан из толстого алюминия и прослужит вам долгие годы. Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Толщина стенок 11 мм. Объёмом посуды в 15 литров вы сможете удивить и накормить компанию до14 персон одновременно. Объём загружаемых продуктов - 12 литров. Высота общая в сборе - 440 мм, Ширина в широкой части - 315 мм, Диаметр дна - 200 мм. Диаметр горловины - 190 мм