Молоко из миндаля — это идеальный напиток не только для вегетарианцев, но и для тех, кто следит за состоянием своего здоровья. Он прекрасно утоляет жажду и насыщает организм полезными веществами. В отличие от коровьего или козьего, растительное молоко не содержит холестерина и лактозы. Поэтому оно полностью безопасно для людей любого возраста и отлично усваивается организмом.
Миндальное молоко способно ускорять метаболизм, а также способствует снижению веса. Если вы хотите поддерживать свое тело в отличной форме, то обязательно включите этот продукт в свой ежедневный рацион. Такой напиток будет полезен для сердечно-сосудистой системы и зрения, укрепит ваши кости, зубы и суставы. Почки с ним функционируют лучше, а кровяное давление — нормализуется. В миндальном молоке практически нет жиров, а вот белков, клетчатки и липидов очень много.
Из этого продукта можно сделать вкусный и полезный миндальный напиток. Для этого в растительное молоко нужно добавить какао и сахар по вкусу. Также его можно добавлять в кофе и чай, делать различные коктейли. Для любителей необычных блюд растительное молоко из миндаля подойдет в качестве основы для супов и соусов.