1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Соусы
  4. Прочее
  5. Aroy-D
Код товара: 1767504675
RED CURRY PASTE, AROY-D (Паста КАРРИ КРАСНАЯ, АРОЙ-Д), 400 г. #1
−33%
Новинка
Новинка

RED CURRY PASTE, AROY-D (Паста КАРРИ КРАСНАЯ, АРОЙ-Д), 400 г.

Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Соус
Бренд
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
3 803 ₸ 5 742 ₸
Fresh Market
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,1 рейтинг товаров
  • 96% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
115 отзывов
2 493 ₸
47%4 789 ₸
Перейти в магазин
7 отзывов
2 511 ₸
50%5 088 ₸

Описание

Красная паста карри родом из Индии, она имеет горячий остро-пряный вкус и традиционно добавляется в качестве приправы ко многим азиатским блюдам, в Китае и Таиланде блюда карри также очень популярны и любимы. Этот вид пасты довольно острый, поэтому добавлять её нужно очень осторожно. Используется для приготовления супов, соусов и других блюд. В состав пасты входит красный перец чили, поэтому карри и называется красным. Этот же вид перца наделяет блюда, в которые добавляется паста, необходимой остротой.

Приготовление пасты карри состоит из нескольких этапов. Сначала специи подвергают сухому обжариванию по специальной технологии, для получения наиболее стойкого аромата и усиления вкуса. Затем ароматные ингредиенты тщательно перемалывают и соединяются с остальными компонентами.

Применение:

Перед тем, как добавить пасту карри к остальным ингредиентам, ее сначала прожаривают, чтобы дать ее аромату раскрыться и усилить ее вкус. Согласно традициям азиатской кухни, в которой блюда карри являются классикой, пасту карри обжаривают на кокосовом масле. Можно использовать отдельное кокосовое масло или жарить пасту в кокосовом молоке или сливках - в этом случае масло выделяется при их нагревании. Кокосовое молоко или сливки (в зависимости от рецепта) - непременный продукт, который необходим в пару к пасте карри. Именно добавляя кокосовое молоко в пасту карри, получают густой кремообразный соус, который служит основой многих блюд. После обжарки пасты в масле (достаточно одной столовой ложки пасты на 3-4 порции рагу или супа) в сковороду добавляются нарезанные овощи и другие компоненты по выбранному рецепту.

Состав:

Красный перец чили сушеный 21%, чеснок, лемонграсс, лук-шалот, соль, галангал, каффир-лайм, тмин, кориандр. 

Условия хранения:

Хранить в сухом месте при температуре от +5°C до +30°C. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца. 

Страна производства: Таиланд. 

Условия хранения

Оптимально хранить в темном и сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Состав

см. описание или на упаковке

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
1767504675
Тип
Соус
Бренд
Aroy-D
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы о товаре 0 RED CURRY PASTE, AROY-D (Паста КАРРИ КРАСНАЯ, АРОЙ-Д), 400 г.
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.