Оптический рефрактометр Hoppy Brew предназначен для измерения объёмной доли (% об.) этилового спирта в водных растворах, например, дистиллятах и ректификатах. По сравнению с ареометром для спирта рефрактометр гораздо удобнее, а измерения проводятся быстрее:

• Для исследования требуется всего 2–3 капли жидкости — не нужно дополнительно использовать колбу, цилиндр или «попугай».
• Прибор оснащён функцией автоматической компенсации температуры (АТС). Измерения можно проводить при температуре окружающей среды 10—30°С без влияния на точность показаний.

Для получения более точных данных исследуемая жидкость и рефрактометр должны иметь одинаковую температуру. После нанесения раствора на призму нужно подождать несколько секунд, чтобы температуры уравнялись.

Другие особенности рефрактометра для спирта Hoppy Brew:

• Работает без батареек и других электронных компонентов. Содержание спирта определяется посредством измерения величины преломления света в исследуемой жидкости.
• При необходимости легко калибровать. Для этого понадобится несколько капель дистиллированной воды и отвёртка из комплекта.
• Окуляр рефрактометра имеет диоптрическую подстройку, резкость регулируется посредством вращения колеса окуляра.
• В комплект входит пипетка для нанесения жидкости, тканевая салфетка для очищения призмы и стекла, а также подробная инструкция по использованию рефрактометра.

❗ Важное примечание: рефрактометр подходит для измерения крепости только водно-спиртового раствора. Прибор будет искажать показания, если использовать его с брагой, вином, пивом, настойками и другими жидкостями, в которых содержится сахар, дрожжи и прочие примеси (как и рферактометры ATC-80).