Внутри есть игольчатый клапан. Нет пружин или мембран как в редукторах. Перепад давлений будет (хоть и не основательно) влиять на скорость потока выставленную Вами при настройке.
Доя каждой мембраны действительно нужен свой поток. Этот игольчатый клапан без видимой индикации потока. С недавлено времени мы продаём регулируемые ограничитель потока. Там можно по рисками понять на какой поток Вы его настроили.
Стрелка только так как на фото. Поставить на оборот не получится. Вы можете скомбинировать прямой обратный клапан вставив в него угол 1/4 тр 1/4 ст. Тогда можно выбрать самостоятельно направление потока.