Настоящий шоколад, который можно ЕСТЬ И ХУДЕТЬ – горький шоколад, рекомендуемый диетологами. 

Шоколад не содержит эмульгаторы (входящие в состав 95% шоколадных изделий), полуфабрикатов (т. н. масса какао или какао-порошок), растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители.

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!

В составе горького шоколада 70% только 3 ингредиента: элитные какао-бобы благородного происхождения (Индия), нерафинированное масло какао, нерафинированный тростниковый сахар.

Натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара - горький шоколад 70% какао.

Технология производства bean-to-bar (от какао-бобов до плитки) бережно сохраняет естественный вкус и аромат благородных какао-бобов. Мы отбираем только премиальные какао-бобы происхождения с богатым вкусо-ароматическим букетом, произрастающие в странах Южной Америки и Азии. Конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой, глубоким вкусом благородных какао-бобов.

 

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ЭЛИТНЫЙ ШОКОЛАД?

Положите кусочек, не грызите, не жуйте, медленно рассасывайте, чтобы кусочек шоколада растаял. Верхняя нота- мягкая ягодная кислинка, затем появляются ноты чернослива, сладковатого инжира, терпкие ноты горького шоколада, а в послевкусии вы сможете ощутить ноты индийских специй- куркума и масала.

Настоящий горький шоколад имеет низкие инсулиновый и гликемический индексы, что особенно важно для здоровья и красивой фигуры.

Чем полезен суперфуд- горький ремесленный шоколад?

Диетологи рекомендуют такой шоколад, поскольку регулярное употребление:

Помогает сжигать жиры;

Укрепляет иммунитет;

Способствует повышению активности мозга, улучшению памяти;

Способствует выделению серотонина - нейромедиатора, который играет ключевую роль в регуляции настроения и циклов сна и бодрствования, а значит. Улучшает настроение и сон;

Укрепляет сердечную мышцу, снижает риск инфарктов и инсультов;

Богатое содержание антиоксидантов способствует омоложению организма и продления жизни;

Регулирует давление;

Разжижает кровь;

Содержит массу полезных витаминов, минералов, а также магний, фосфор, калий, кальций;

Укрепляет зубы и зубную эмаль: какао-мало, содержащееся в какао-бобах, покрывает зубы особой пленкой, тем самым уберегая их от кариеса, кроме того, экстракт какао гораздо эффективнее восстанавливает поврежденную эмаль и закупоривает дентинные канальцы, чем фтор, тем самым усмиряя повышенную чувствительность зубов.

«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырье, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!