Самые лучшие рекомендации и советы от читателей газеты "Скатерть-самобранка" мы объединили в этот сборник, который непременно станет настольной книгой не только для юных девушек, но и для хозяек со стажем.Советы из раздела "Салаты и закуски" помогут вкусно приготовить и красиво подать не только праздничный, но и повседневный салат.Все секреты вкусных щей и борщей можно найти в рубрике "Первые блюда".Ароматный плов, сочные котлеты, поджаристая курочка и многое другое объединены в разделе "Блюда из мяса и птицы".Какую рыбу лучше сварить, а какую поджарить, как отварить кальмаров и засолить икру, читайте в рубрике "Блюда из рыбы и морепродуктов".Мы научим, как сделать зажарку в микроволновке, сварить правильную кашу и треснувшее яйцо, вкусно пожарить блины и картошку...Вы боитесь делать дрожжевое тесто? Не получается пышный бисквит? Хочется испечь вкусный и красивый торт? Раздел "Выпечка" придет на помощь.Советы из рубрики "Заготовки и хранение...