Добрый день, интенсивность цвета запаха и вкуса зависит от источника и процесса обработки сырья, от сезонности. Так же у каждого человека индивидуальный набор обонятельных рецепторов, поэтому один и тот же запах и вкус люди воспринимают по-разному. Многие добавки имеют свой запах, что их и отличает друг от друга. Имеются все необходимые сертификаты, которые можно посмотреть на официальном сайте . С уважением, команда NaturalSupp.