Индийский рис Басмати – самый длинный в мире. У него особенный аромат и вкус, бледно-золотистый, полупрозрачный оттенок. Это экологически чистый продукт, который выращивается без внесения удобрений. Когда он разваривается, то каждое зернышко увеличивается в три раза. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами и морепродуктами. Его можно готовить отдельно и добавлять в салаты. Польза риса:

• мягко очищает кишечник;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• способствует выводу шлаков и токсинов;
• содержит медленные углеводы, поэтому долго переваривается, обеспечивая длительное насыщение, его можно включать в меню больным сахарным диабетом;
• быстро восполняет потерю энергии;
• не вызывает аллергии;
• обволакивающие свойства защищают слизистые ЖКТ, что снижает агрессивное воздействие желудочного сока.

Рис быстро готовится – 10-15 минут. Не слипается, остается рассыпчатым, в нем сохраняются все полезные вещества. Даже небольшая порция быстро насыщает и долго не вызывает чувства голода.