Рис Селла Басмати торговой марки «Мир Индии» – это белый длиннозерный рис премиум качества, отличающийся уникальным изысканным вкусом и приятным ароматом.

Рис сорта басмати — богатый источник углеводов, потребление его в больших количествах может повышать уровень сахара в крови. Рис содержит диетические волокна, которые помогают в поддержании здоровой пищеварительной системы. Рис богат различными витаминами и минералами, включая витамины Е, В, железо и цинк.

Басмати – лучший рис для гарниров. Нежный аромат и изысканный вкус позволяет использовать его для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни. Рис басмати называют «Королем риса» благодаря тонким и длинным зернам, которые обладают самым изысканным вкусом и ароматом из всех существующих сортов. В процессе приготовления на пару через рисовые зерна пропускается пар, который затем удаляет рисовые слои, одновременно высушивая их. В результате этого процесса рисовые зерна остаются белыми, в то время как их поверхность становится тверже, что придает им прочность, чтобы они не ломались и не трескались во время приготовлении. Средняя длина зерна колеблется от 7,55 мм до 8,30 мм и удлиняется в два-три раза после приготовления. Легкое усвоение и отсутствие холестерина делают его незаменимым продуктом для страдающих болезнями сосудов и сердца.